然而,，油脂暴露在空氣中時，容易發(fā)生氧化變質,，導致風味變差,、營養(yǎng)流失以及健康威脅。過度氧化的油脂會產(chǎn)生難聞的“哈喇味”,，破壞食品口感,，其中的必需脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分也會被破壞，降低食品的營養(yǎng)價值,。更重要的是,，氧化過程會產(chǎn)生自由基、過氧化物以及醛類等有害物質,，這些不僅影響食品品質,，長期大量攝入反而會增加健康風險。

　　家住北京朝陽區(qū)的資深網(wǎng)球愛好者張先生在接受《環(huán)球時報》記者采訪時感慨,，“原來就不好預約的網(wǎng)球場,，在鄭欽文奪冠后，更不好約了,?！彼f：“我經(jīng)常打球的球館最早預約時間是提前一周的早上七點，但是現(xiàn)在到點就秒沒,，手一慢就顯示預約完畢,。”

　　綿陽擁有中國工程物理研究院,、中國空氣動力研究與發(fā)展中心等國家級科研院所18家,，國家級創(chuàng)新平臺25家，全社會研發(fā)經(jīng)費（R&D）投入強度位居全國前列,。

　　在四川之前,，河南、內蒙古,、浙江,、江西的省級黨委科技委員會已經(jīng)亮相。河南,、吉林和四川的省委科技委員會,，都是由省委書記和省長擔任主任。

　　實現(xiàn)了“旺代夢”后,，徐京坤又開啟了新的夢想,，他希望用自己的故事為孩子們造夢,，鼓勵他們去追夢，“未來我會更多去關注中國青少年的航海教育,，我希望集結更多社會力量去為他們的夢想保駕護航”,。

　　紀寧說，目前中國青少年網(wǎng)球尤其是女子青少年網(wǎng)球,，已經(jīng)成為體育職業(yè)化和商業(yè)化領域一個風口,。鄭欽文奪冠能促進更多中國青少年加入網(wǎng)球運動。與此同時,，中國網(wǎng)球訓練場地和比賽場地硬件條件以及軟件設施也在發(fā)生巨大變化,，網(wǎng)球經(jīng)濟蘊含的巨大空間也隨之逐步釋放出來。

　　徐京坤的帆船路并非平坦,。中考后,，他進入當?shù)伢w校,，一開始練田徑,，隨后改練帆船，在后者上展現(xiàn)天賦后,，被選進中國殘疾人帆船集訓隊,，參加了2008年北京殘奧會。奧運會后,，國家隊被解散,，徐京坤又回到了原點，但環(huán)繞在他心頭的“環(huán)球帆船航行”卻從未動搖,。