然而，油脂暴露在空氣中時,，容易發(fā)生氧化變質,，導致風味變差、營養(yǎng)流失以及健康威脅,。過度氧化的油脂會產生難聞的“哈喇味”,，破壞食品口感，其中的必需脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分也會被破壞,，降低食品的營養(yǎng)價值,。更重要的是，氧化過程會產生自由基,、過氧化物以及醛類等有害物質,，這些不僅影響食品品質，長期大量攝入反而會增加健康風險,。

　　家住北京朝陽區(qū)的資深網球愛好者張先生在接受《環(huán)球時報》記者采訪時感慨,，“原來就不好預約的網球場，在鄭欽文奪冠后,，更不好約了,。”他說：“我經常打球的球館最早預約時間是提前一周的早上七點,，但是現在到點就秒沒，手一慢就顯示預約完畢,?！?/p>

　　國家防災減災救災委員會辦公室、應急管理部會同國家糧食和物資儲備局向河北,、山西,、內蒙古,、山東、河南5?。▍^(qū)）調撥3萬件中央救災物資,，支持地方做好抗旱救災各項工作。

　　據最新氣象資料分析,，21日前河南省將仍以高溫天氣為主,，不過每天的高溫影響范圍和強度會有不同。預計16日東南部,，18日北部,、東部、南部,，19日北部,、東部，21日北中部,、西南部最高氣溫將達37到39℃,，局部超過40℃。

　　1963年,，香港經歷旱災,，實施長達逾一年的限制用水措施。1964年,，在中央支持下,，東深供水工程全線動工。1965年3月,，延綿不絕的東江之水翻山越嶺,、潤澤香港。60年來,，該工程累計供水達671億立方米,，其中對香港供水達300億立方米。

　　6月17日,，澎湃新聞（www.thepaper.cn）從陳政高同志多位親友處獲悉,，住房和城鄉(xiāng)建設部原部長、黨組書記陳政高同志,，因病于2024年6月16日在北京逝世,，享年72歲。

　　[環(huán)球時報報道 記者 倪浩]8月3日,，鄭欽文奪得2024巴黎奧運會網球女單冠軍,，實現中國選手在該項目上的歷史性突破，也點燃了民眾參與網球運動的熱情，網球熱度隨之大漲,。接受《環(huán)球時報》記者采訪的專家認為,，體育明星與體育經濟會形成正向反饋：體育明星的示范效應會提振相關體育產業(yè)、吸引更多人參與到運動中來,，大眾的廣泛參與則會成為“未來明星運動員”誕生的基石,。